Kebutuhan kalsium bagi tubuh manusia pada masa pertumbuhan

Masa janin: Orang membutuhkan suplemen kalsium sepanjang hidupnya. Mulai bulan ketiga kehamilan, kebutuhan kalsium janin meningkat secara tiba-tiba. Rendahnya kalsium pada ibu akan berdampak langsung pada tinggi badan, berat badan, kepala, tulang belakang, dan anggota badan janin. Jika ibu terus menerus kekurangan kalsium akan menyebabkan kram kaki, keguguran, distosia, kelainan bentuk panggul, bahkan komplikasi kebidanan yang serius selama kehamilan, seperti hipertensi akibat kehamilan, epilepsi, proteinuria, edema, dan lain-lain, yang sangat membahayakan ibu. kehidupan janin dan ibu. Untuk menghindari masalah di atas, asupan kalsium selama kehamilan adalah 800-1200 mg per hari. Jika asupan kalsium dari makanan tidak mencukupi, maka harus ditambahkan tepat waktu.
Periode neonatal: Periode neonatal (dalam 28 hari setelah lahir): Selama tahap ini, janin mengalami periode kalsium rendah yang dihasilkan sendiri untuk merangsang dimulainya sistem stabilisasi kalsium. Pada tahap ini, nutrisi kalsium dalam jumlah besar perlu diambil dari ASI. Karena kekurangan vitamin D dalam ASI, jika tidak diberikan suplemen tepat waktu setelah 2 minggu kelahiran, gejala berbahaya seperti kalsium rendah, kejang, dan asma dapat terjadi.
Masa Bayi: Masa Bayi (lahir hingga 3 tahun): Tahap ini merupakan masa metabolisme paling aktif dalam kehidupan seseorang. Otak dan tubuh berkembang pesat, dan gigi sulung tumbuh. Banyaknya kalsium dalam tubuh pada masa ini akan berpengaruh langsung pada awal tumbuh kembangnya. Jika kalsium kekurangan, dapat terjadi keterlambatan tumbuh gigi, anoreksia, hiperhidrosis, kebotakan di bagian belakang kepala, dada merpati, kaki berbentuk O, kaki berbentuk X, infeksi saluran pernapasan atas, gangguan pencernaan, enteritis, dll, yang akan menyebabkan ketidaknyamanan terhadap kehidupan dan pertumbuhan.
Prasekolah hingga remaja: Prasekolah, usia sekolah hingga remaja (sebelum usia 3 hingga 18 tahun): Tahap ini tumbuh lebih cepat, berat otak bertambah, struktur internal otak berkembang sempurna, gigi permanen tumbuh, dan sistem saraf menjadi matang. . Setelah pubertas, epifisis berangsur-angsur sembuh, pertumbuhan tinggi badan mulai melambat dan berangsur-angsur berhenti. Jika suplementasi kalsium melewatkan tahap ini, maka akan berdampak langsung pada status kesehatan di masa dewasa.
Masa Dewasa: Masa Dewasa (18-45 tahun): Pada tahap ini, penyimpanan kalsium tulang tubuh mencapai puncaknya, namun pada masa ini, tekanan kerja, belajar, dan hidup meningkat, yang akan mengonsumsi banyak kalsium dalam jumlah besar. tubuh. Jika kalsium tidak ditambah pada periode ini, berbagai penyakit pikun akan timbul. Paruh baya dan lanjut usia (setelah 45 tahun): Seiring bertambahnya usia, sejumlah besar nutrisi kalsium dalam tubuh dikonsumsi, dan kalsium perlu ditransfer dari tulang ke darah, yang mengakibatkan penurunan kepadatan tulang. dan osteoporosis. Hilangnya kalsium tulang pada lansia bisa mencapai 30% hingga 50%. Perpindahan kalsium tulang dalam jangka panjang ke dalam darah dapat menyebabkan peningkatan jumlah kalsium dalam pembuluh darah, jaringan, dan sel. Akibatnya kalsium menumpuk di dinding pembuluh darah, miokardium, dan ginjal sehingga menyebabkan mati rasa di seluruh tubuh, neurasthenia, ketidakpedulian emosional, sembelit, mengantuk, disfungsi seksual, arteriosklerosis, penyakit jantung koroner, diabetes, batu, tumor dan penyakit pikun lainnya. penyakit. Pada saat ini, sel C kelenjar tiroid akan mengeluarkan kalsitonin untuk mendorong pengurangan kalsium tulang. Selama proses reduksi, kalsium bebas terbentuk dalam deposisi ektopik pada tepi sendi besar - hiperplasia tulang. Dengan kata lain, hiperplasia tulang disebabkan oleh kekurangan kalsium. Perubahan patologis dan fisiologis ini telah menyebabkan masalah dalam kehidupan banyak orang paruh baya dan lanjut usia.
Tumbuhan: Alfalfa ungu memiliki kandungan kalsium tertinggi di antara tumbuhan. Rasio optimal kalsium: magnesium: fosfor dalam tubuh manusia adalah 2:1:1, tetapi fosfor dapat diperoleh dari makanan, dan asupan fosfor dalam makanan masyarakat pada umumnya telah melebihi rasio tersebut. Perbandingan kalsium dan magnesium untuk anak adalah 4:1.
Tumbuhan menyerap ion kalsium dari garam seperti kalsium klorida. Kalsium pada tumbuhan berbentuk ionik yaitu Ca2+. Kalsium terutama terdapat pada organ dan jaringan tua daun, dan merupakan unsur yang tidak mudah dipindahkan. Kalsium dapat berfungsi sebagai jembatan antara gugus fosfat fosfolipid dan gugus karboksil protein pada membran biologis, sehingga menjaga kestabilan struktur membran.
Kalsium dalam sitosol bergabung dengan protein larut, calmodulin (juga dikenal sebagai calmodulin, camlmodulin, CaM), untuk membentuk kompleks Ca·CaM aktif, yang berperan sebagai "pembawa pesan kedua" dalam regulasi metabolisme.
Kalsium merupakan unsur penyusun dinding sel, dan lapisan antar sel dinding sel tersusun dari kalsium pektat. Ketika kalsium kekurangan, pembentukan dinding sel terhambat, mempengaruhi pembelahan sel, atau dinding sel baru tidak dapat terbentuk, sehingga menghasilkan sel berinti banyak. Oleh karena itu, pertumbuhan terhambat ketika kalsium kekurangan, dan dalam kasus yang parah, organ muda (ujung akar, ujung batang) membusuk dan mati. Busuk batang tomat, penyakit busuk daun selada, penyakit terbelah batang seledri, penyakit jantung bayam hitam, penyakit jantung kering sawi putih, dan lain-lain semuanya disebabkan oleh kekurangan kalsium.
Ion kalsium dan ion kalium bekerja sama untuk mengatur penutupan stomata: ketika stomata tertutup, sinyal penutupan merangsang ion kalsium untuk memasuki sitosol, mendepolarisasi membran, membuka saluran anion, dan melepaskan ion klorida dan asam malat. Menurut prinsip ini, hilangnya anion akan semakin terdepolarisasi, membuka saluran ion kalium, dan ion kalium akan secara pasif meluas ke sel aksesori dan sel epidermis yang berdekatan, dan stomata akan menutup.